焼肉白龍山のブログ記事
2016 10/26 16:12
かごんま黒豚のロースとバラで巻きましたえのき長ネギニラ霜降り平茸アスパーラ手の熱で豚バラの脂が溶けて若干焦るアスパーラ雑になりました✧しゃぶしゃぶしたかったけども。なぜこんなに暑いの、10月。かごんまの黒豚が一番美味しい気がします。かごんまといえばめんつゆレジェンド唐船峡 (とうせんきょう)割らずにストレートで飲めるタイプです飲める...
2016 10/12 08:16
ミスジ以下コピペ【部位】 肩甲骨の内側【特徴】 幻といわれるミスジ。一般的にいうところの肩肉の端に位置しており、1頭から数百グラムしかとれないロースやモモとは画一した別世界の味わいであっさりとした食感、それでいて濃厚な味わいキリっとしたとろけるお肉ミスジ部位はウデの一部で縦長の部位。先っぽから1/3位までは旨味が濃厚。柔らかさという...
2016 10/10 11:45
衣食住焼肉屋を始めるまで販売員をしていました。6年間。シッ〇ス福岡店レディースは大名の路面店から今は撤退しておりますが。衣 食 住 の衣に大変興味があり、バイトするならタウンワークからの面接受けたら受かったというただ単にそれだけなノリで働き始めたのですが当時は本職化したという衣。この経験があるから今のわたしがあります。衣が満たされる...
2016 09/25 14:09
母体のお仕事に付属したドローンのお仕事ですがこんな田舎から週刊誌や新聞、ラジオ、ごくたまにテレビ取材などで取り上げていただいております。弟を何かで見かけたらおっ、白龍山ボーイ、がんばっておるな。がんばりんしゃい!とエールを送ってあげてください。私は付属の方にはあまりタッチしておりませんがやってみました フライトシュミレーター速攻で...
2016 09/17 12:04
お肉には個体識別番号というものがあります。黒毛和牛は「黒毛和種」表記国産牛は「交雑種」表記など和牛表記されるにはさまざまな条件をクリアしなければならないのですが。和牛と国産牛は区別されます。また黒毛和牛と黒毛牛もしかり「黒毛和牛」和牛である場合は必ず「黒毛和牛」や「黒毛和種」「和」の字が入っていています。「黒毛牛」は国産、輸入、和牛...
2016 09/14 17:30
まず黒毛和牛がありまして国産牛となりましてアメリカ牛、カナダ牛、オージー などなど個人的にはアメリカ産牛肉赤身のバッスバスしたあの感じも好きです。赤身に限ってはです。筋はいただけないかなと思ったりオージーは臭う。独特のにおいがあります。1度、カナダ産のヒレ肉をいただきましたが美味しかった!です。あと丸腸を開いたらホルモンになりますあ...
2016 08/26 01:30
ブログをご覧の皆さま、お久しぶりです!お店はやめましたが、元気?とご連絡をして下さったり気にかけて下さる(元)お客様もいたりしてありがたいなあーとしみじみしております。元気です!みんなあちこち飛び回りながら元気にお仕事しております。リオオリンピック、閉会式。東京セレモニーすばらしかったです。君が代 イノセンスの傀儡謡を思い出しました...
2016 08/04 00:43
更新やめます、と言っておきながらアクセスまだありますので更新を。営業しておりませんので、ブログタイトルを焼肉白龍山でしたのブログに変えました。黒毛和牛が食べたくて食べたくてお世話になったお肉屋さんに注文しました。病院の先生からあのお肉どうにか用意できんね?と言われる始末です。お肉は黒毛お肉に勝るものはありません。宗像の岡山さんというお肉...
2016 05/26 19:38
片付け、終了いたしました。皆様が綺麗に使ってくれたおかげで焼肉屋を10年やっていたとは思えないほど綺麗な状態を保つことができました。本当にありがとうございました(*^ω^*)ピカ✧ 本日を持ちましてブログ更新を終了といたします。長い間ありがとうございました!!皆様お元気で。いつかどこかでお会いできますように!
2016 05/18 12:15
突然舞い降りました。お久しぶりでございます。皆様お元気でいらっしゃいますでしょうか。閉店してまもなく1ヵ月が経ちますがブログのアクセスがなかなかございまして、ブログ閉鎖を考えていたのですが、とりあえずおいておくことにしました。ご馳走ドレッシングの販売のお問い合わせを多々いただきました。ありがとうございます。時間はかかると思いますが商品化...