南風のブログ記事
2014 03/21 11:59
今週のランチ メインメニュー 黒豚のワイン煮 ことこと長時間煮込んでおります。 お箸で切れるくらい 本当にやわらかくて とっても美味しい♪ ランチをはじめて2週間 ぼちぼちリピートしてくださるお客様もいらしてくださって 嬉しい限りです。 ありがとうございます。 わらびの初もの ...
2014 03/17 05:58
今週のランチ メインは 豚の角煮(トマトソース煮込み) 赤ワインでじっくり煮込みました。 お魚コースは、未定。 今朝の仕入れ次第となります。 ・新ジャガのポテトサラダ (美味しそう~でしたが、味見をし損ねた女将・・・かなり残念) ・熊本特産3点セットも♪ 馬刺し・からしレンコン・一文字ぐるぐる ・出し巻き玉子...
2014 03/16 19:38
ジュージューいってる煙(湯気?)を写したかったのですが あんまり写ってないですね。。。 地鶏の炭火焼きや鉄板物は あつ~いうちに どうぞ♪ 明日のランチの仕込み中 さて、月曜日です。 今週の日替わりは、なにかな~? 豚バラを、煮込んでいるもよう ♪
2014 03/10 18:19
本日のランチのメバルの お煮付け メインはこちら ↓ 赤ちゃんも ハグハグ食べてくれてました。 まだ、動いていたくらい新鮮なお魚でしたので 美味しかったのでしょう~ 見ているこちらも 嬉しくなります。
2014 03/06 22:18
春ですね ♪ 今日のランチも春らしくなりました。
2014 03/06 22:14
待望の 「いいだこ」 飯がいっぱい詰まってます!
2014 03/06 21:13
--------------------------------------... ランチタイム : 11:30~14:30 お休み : (水)(日)(祝) お値段 : 1500 yen -------------------------------------- 今週のメニュー Aセット:薩摩黒豚 ジャポネソースセット ...
2014 03/05 06:03
【本日からランチを始めます♪】 11:30~14:30 熊本の三大郷土料理 ・馬刺し... ・からし蓮根 とならんで ・「一文字ぐるぐる」 本日のランチの一品 本日のランチ(1200yen) Aセット:薩摩黒豚 ジャポネソースセット Bセット:宮崎産ハーブ鶏 甘酢あんかけ ・前菜 ・...
2014 03/04 03:35
次の日は、おいしくいただけます。 今日は、鯖ずし。
2014 03/04 03:32
相変わらず人気の豚足 焼けてます。